Modrany
Názov obce Modrany, pôvodne Madar, pochádza z maďarského slova madár, čiže vták. Voľakedy tam totiž žili sokoliari.
Dnes tu žije 1380 obyvateľov. "Sú veľmi pohostinní a srdeční," hovorí starosta obce Štefan Édes.
Koláč na zámok
Majú tu aj miestnu špecialitu - nádherný koláč, po modranský Kúcsoskalács. Ten sa piekol pre tých, ktorí sa na svadbu nedostali, jednoducho si z neho trhali a ochutnávali.
Voľný preklad názvu dobroty z kysnutého cesta s hrozienkami je kľúčový koláč – to preto, že sa zamykal ako život mladomanželov.
"Stočí sa a potom sa spojí," vysvetľuje miestna obyvateľka.
Ženy tu aj krásne vyšívajú obrusy. Osemdesiatročná Lenke vyšíva už od svojich pätnástich rokov – obrusy, obliečky, dečky sa rodia pod jej rukami dodnes každý deň. "Máme takzvaný cipóš a potom také s ružami. Vystrihneme cverny, vytiahneme a zašijeme," hovorí.
Niečo k veci
Vyšná Slaná
Kikirikajúci mládenci
Modranské vinice zničili začiatkom sedemdesiatych rokov. Vybudovali tu tankodrom. "Mali sme tu ruských vojakov. Stáli tu tanky a strieľali smerom do lesa," opisuje starosta.
Devätsto mužov z tunajších kasární sa 20 rokov rozcvičkou staralo v dedine o budíček.
"O piatej vyštartovali, pobehali po obci, po hlavných cestách a vrátili sa do kasárni." potvrdzuje starosta.
Nevestino či Sutyu údolie ukrýva v Modranoch množstvo viníc, pivničiek a kvalitného vína.
Úrodu z tunajších svahov si pochvaľujú aj výrobcovia vín z iných kútov Slovenska.
"V dedine máme špeciálny zvyk, keď ľudia chodia do viníc, na svätú Luciu," hovorí starosta. Dvere vínnych pivníc sú otvorené a stoly sa prehýbajú pod dobrotami. Večer sa dolinami ozýva už len kikiríkanie – to aby kohúti nezabudli oplodniť sliepky.
"Vtedy okoštujú nové vína," potvrdzuje starosta.
Pozrite si reportáž z dediny Modrany:
Niečo k veci
Hankovce
Niečo k veci